おなじみの牛肉の冷しゃぶも、オージー・ビーフならばヘルシーに、あっさりとしかもたくさんいただけます。火を入れ過ぎないことが最大のコツ。
ソースは、ツナに米酢を効かせたイタリア風。ツナと牛肉、意外にも思えるこの組み合わせですが、とてもよくマッチするので、ぜひお試しください。