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ニンジンのカロチンは、抗酸化に働く。牛肉が、野菜の持ち味を生かしてる。クミンシードを使ったスープが、クセになりそう。
4人分
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ビール煮ビーフシチュー
牛肉とアスパラのオイスターソース炒め
ビーフランプステーキ トマトサルサソース添え